Zutaten:
  1kg Cheddar
  1/4 - 1/2l Guinness
  Worcester sauce
  Maismehl
  Brot (Eigentlich egal. Baguette oder aehnliches (viel Rinde ;) )

Den Kaese reiben und in den Fonduetopf geben. Langsam zum schmelzen bringen. Dabei ja nicht aufhoeren zu ruehren (Ruehrsklave ;) ).
Langsam das Guinness und 6 bis 8 Teeloeffel Worcester sauce dazugeben. Etwas Salz, Pfeffer und etwas Cayenne sorgen fuer einen runden Geschmack. Nicht aufhoeren zu ruehren.
Auf den Tisch gehoeren:
  - ein Stoevchen mit brenner fuer den Fonduetopf
  - ein Korb mit Brotwuerfeln
  - eine Fonduegabel fuer jeden
  - einen Teller fuer jeden
Auf den Tisch sollte:
  - ein Bierglas fuer jeden
  - genug Guinness fuer alle

Wer sein Brot fallen laesst wird ausgepeitscht (Variate aus Asterix und Obelix)
Freundlicher:
 Wer sein Brot als erster fallen laesst, spuelt ab. Der Rest zahlt ab da immer ne runde (oder nen Eur in ne Kasse, die dem Koch zugute kommt ;) ) (Bei der Variante koch ich gern ;-P)

Ach ja: Guinness auftreiben soll garnichtmal mehr so einfach sein...
Einfachste Variante: genuegend Leute zusammenbringen, dass sich ein Fass lohnt.
Praktischste Variante: selber in Flaschen oder Dosen importieren.
Faule Variante: im pub um die Ecke in einen/mehrere Kampftrinkerkruege abfuellen lassen (aber besser erst kurz vor der Party ;) )

Varianten
- Mit einem guten Schuess Whiskey (ey bedeutet Schottisch!!!)

N' gutn

Last changed by MiCrO 2003-11-19 16:28 GMT